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全国大豆产业百人代表团开启九三大豆健康食品绿色产业链之旅
发稿时间:2015-7-6 9:52:48   来源:九三集团    【 字体:

    本网讯(焦瑜)近日,来自全国重点大豆生产加工企业、大豆贸易企业、大豆种植合作社的代表和国内相关大豆科研机构的专家、相关管理部门领导、美国大豆协会与加拿大产业代表共计160余人组成的参观团,来到北豆公司的豆腐生产车间、北安公司的豆浆粉加工基地,以及非转基因大豆种植区学习参观,开启了大豆健康食品绿色产业链之旅。集团副总经理张理博在活动前召开的2015大豆食品专用原料研讨会上致辞。


    张理博指出,在经济全球化、贸易自由化的新形势下,中国大豆产业的竞争日趋激烈,大豆食品企业面临着国产大豆原料不断萎缩和国外大豆严重冲击的两难境地,以及消费者对非转基因与转基因认识模糊的尴尬局面,中国大豆食品企业亟需结成联盟,分享经验,共赢发展,通过提升大豆食品原料专用化的程度,增强中国大豆食品行业的核心竞争力。
    他表示,九三集团作为中国非转基因大豆制品的最大生产商和供应商,将继续巩固行业领军企业的排头兵地位,为中国大豆食品原料专业化的方向定位、中国豆制品行业的产业延伸、中国大豆产业的可持续发展起到积极的示范引领作用。
    在北豆公司豆腐生产车间,代表们实地观看了中国现代化程度最高、规模最大的非转基因豆腐工厂的生产全过程,并品尝了刚刚生产出来的老豆腐和绢豆腐。对北豆公司坚持使用黑土地的非转基因大豆为原料,并以制药标准生产豆腐产品表示赞叹。


    在北安公司的豆浆粉加工基地,代表们深入车间,对“九三”非转基因豆浆粉的生产工艺进行了询问和了解。在随后的非转基因大豆种植基地的参观中,全国豆制品专业委员会常务副会长卫祥云表示,九三集团三十年如一日坚守非转基因,真正做到“从农场到家庭”“从田间到舌尖”,大豆食品产业链延伸的实践经验值得推荐。

    在产业链之旅开启前,由中国食品工业协会豆制品专业委员会、国家大豆产业技术研发中心产后处理与加工研究室主办、九三集团协办的2015大豆食品专用原料研讨会在哈尔滨北大荒国际饭店举行。会上,全国豆制品专业委员会副会长兼秘书长吴月芳、中国大豆产业协会常务副会长刘登高、美国大豆出口协会中国区域首席代表张晓平等先后作了大豆行业状况、食品大豆需求及发展方向等内容的报告。张理博代表九三集团就企业非转基因产业链打造进行了专题演讲。

 

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